低糖質でダイエット鍋

低糖質でダイエット鍋

Description

糖質の少ない野菜と,ささみの
味噌仕立て鍋。食物繊維もたっぷり
とれます。

材料 (2,3人分)

鶏ささみ
2本
ネギ
1本
コンニャク
100g
しめじ
1パック
えのき茸
1袋
舞茸
1パック
ごぼう(ささがき)
50g
500cc
味噌
大さじ2
オクラ
3,4本

作り方

1

野菜,茸るいは洗って,食べやすい大きさに切る。ささみは,一口大に切る。

2

だし汁に,生姜,ささみ,ゴボウ,こんにゃく,茸類の順に入れて,煮えてきたら,ネギを入れる。

3

煮えたら,最後に半分に切ったオクラを加え,火を止めて味噌を溶かす。
完成

コツ・ポイント

きのこ類をメインにして
より,低カロリー高タンパクな鍋に。

このレシピの生い立ち

ヘルシーでも栄養分の高いもの,
食物繊維が摂れる
鍋を作りたかったので。
レシピID : 4176620 公開日 : 16/11/12 更新日 : 19/03/07

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