曽我漬ブルスケッタ

曽我漬ブルスケッタ
クリスマスのパーティーメニューにいかがでしょうか☆

材料 (2人分)

バゲット
半分
トマト
1個
バジルの葉
4~5個
☆塩
少々
☆砂糖
ひとつまみ
粗挽き胡椒
適量
曽我漬
適量

1

バゲットは食べやすい厚さに切ってオーブントースターで表面がカリッとなるまで焼きます。

2

トマトは横半分に切ってから、中心部分の緑色の種のところをスプーンなどで取り除いてから、細かく刻みます。

3

バジルの葉も刻んで、トマトと☆の調味料を加えてよく混ぜます。

4

お皿に並べたバゲットの上にトマト&バジルを適量のせ、曽我漬をお好みの量のせ、粗挽き胡椒を振ります。

5

お好みで最後にオリーブオイルをかけたら完成です!!

コツ・ポイント

トマトだけでなく、生ハムやアボカドをのせてもいいですよ!!

このレシピの生い立ち

クリスマスの一品料理になる、ブルスケッタは曽我漬との相性も抜群です!!
レシピID : 4177188 公開日 : 16/11/12 更新日 : 16/11/12

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