曽我漬ブルスケッタ
作り方
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1
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バゲットは食べやすい厚さに切ってオーブントースターで表面がカリッとなるまで焼きます。
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2
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トマトは横半分に切ってから、中心部分の緑色の種のところをスプーンなどで取り除いてから、細かく刻みます。
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3
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バジルの葉も刻んで、トマトと☆の調味料を加えてよく混ぜます。
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4
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お皿に並べたバゲットの上にトマト&バジルを適量のせ、曽我漬をお好みの量のせ、粗挽き胡椒を振ります。
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5
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お好みで最後にオリーブオイルをかけたら完成です!!
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コツ・ポイント
トマトだけでなく、生ハムやアボカドをのせてもいいですよ!!
このレシピの生い立ち
クリスマスの一品料理になる、ブルスケッタは曽我漬との相性も抜群です!!