糖質制限◆作り置きも簡単おからハンバーグ

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Description

おから入りでふっくらしつつもしっかり肉感のある簡単なハンバーグです。お弁当や作り置きにも。

材料 (8個ほど)

豚ひき肉
400g
生おから
200g
2個
70cc
マヨネーズ
大さじ3
塩胡椒
少々
少々
◆お好みで、ポン酢風ソース
醤油
大さじ3
お酢
大さじ1
大さじ1
甘味料
砂糖の甘さに換算して大さじ2

作り方

  1. 1

    お肉に塩胡椒とナツメグをふり、粘り気が出るまで練る

  2. 2

    その他の材料を入れてさらに練る

  3. 3

    写真

    普通のハンバーグと同じように成形して、普通に焼けば完成!

  4. 4

    *低糖なポン酢風ソースは混ぜてチンするだけで出来ます。お好みでどうぞ

  5. 5

    *焼く前でも焼いた後でも冷凍できます。焼いて冷蔵庫で作り置きもOKなのでお好みで

  6. 6

    *「おからハンバーグ」の人気検索で1位になりました。感謝

コツ・ポイント

脂の多いひき肉を使うと特に表面がカリカリに焼けて大好評でした。おからたっぷりなのでダイエット中の方にもおすすめです

このレシピの生い立ち

作り置きできる簡単な糖質制限おかずとして。小さく作ればお弁当にも。
レシピID : 4177589 公開日 : 16/11/14 更新日 : 16/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (35人)
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よちりん
おからハンバーグは柔らかくて良いですね
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俺物語大好き剛田君愛
味付けがとてもちょうど良く、私の大好きなハンバーグの味に仕上がりました。腹持ちも良く、冷めても美味しい仕上がり。お弁当にgood
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かおぽんぽこりん
初めてのおからハンバーグ。ソースも合わせて美味しいです^ ^
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クックPBYCVW☆
美味しい〜目玉焼きのせました。