えびとかぼちゃのジャワカレー

えびとかぼちゃのジャワカレー

Description

冷凍食品だけで簡単おいしいカレーができました(*^^*)

材料 (二人分)

冷凍むきえび
適量
冷凍かぼちゃ
適量
カレールー
1/2
玉葱
半分
トマトジュース
400cc
300cc

作り方

1

冷凍のえびとかぼちゃをレンジでチン(もちろん冷凍じゃなくてもOK)

2

深めの鍋にオリーブオイルをいれて、ニンニクと生姜チューブをいれて香り付け(油はね注意!)

3

玉葱を鍋にいれてよく炒める

4

えびとかぼちゃも入れて炒める

5

火が通ったら、トマトジュースと水を入れてよく混ぜながら煮詰める

6

コトコトしてきたらカレールー入れてさらに混ぜる

7

よーくゴトゴト煮込む♪10~20分くらい

8

お皿にご飯を盛って、カレーをかけたら完成♪

コツ・ポイント

隠し味にソースとバターをいれてみました(^^)まろやかになります!

このレシピの生い立ち

冷凍庫冷蔵庫にあるもので簡単に作ってみました
レシピID : 4177601 公開日 : 16/11/12 更新日 : 16/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/02/11

写真

できましたにゃー(=^ェ^=)

よよー星人

具沢山でおいしそう!レポありがとうございます!

18/01/18

First tsukurepo mark
写真

簡単に美味しく出来ました♪

☆かつもも☆

レポありがとうございます!喜んでいただけてよかったです♪♪