にんにく醤油だれの焼き鳥

たれを作る。たれの材料を鍋に入れ1/2量になるまで煮詰める。

鶏肉と長ねぎは一口大に切り、油を熱したフライパンに並べ、塩を軽くふって両面をしっかり焼く。

たれを絡め、竹串に交互に刺す。