小松菜としらすのおつまみ塩昆布和え

Name: 小松菜としらすのおつまみ塩昆布和え
Cook time: 20 min
Ingredients: 小松菜 5束; しらす 大さじ2; 塩昆布 大さじ1; ごま油 小さじ2; ポン酢 小さじ1

Description

茹でて和えるだけの簡単レシピ♪しらすと塩昆布の旨味タッグが小松菜を引き立てます。

MatsCafe

材料

小松菜

5束

しらす

大さじ2

塩昆布

大さじ1

ごま油

小さじ2

ポン酢

小さじ1

作り方

1

小松菜を塩茹でする。
2リットルの水に大さじ1程塩を入れ、お湯が沸いたら小松菜を30秒茹でる。
2

小松菜を冷ましてからしっかり水を切ってざく切りにし、しらす・塩昆布・ごま油・ポン酢を和える。
もう出来た。

コツ・ポイント

茹でたらしっかりしぼる。

このレシピの生い立ち

小松菜がおいしく食べたくて。

レシピID : 4177712 公開日 : 16/11/12 更新日 : 16/11/12

このレシピの作者

MatsCafe

●2022アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja