2017 おせち 詰め方 覚書

2017 おせち  詰め方 覚書

Description

2016 我が家のおせち備忘録ですがご参考になれば嬉しいです。

材料

一の重
栗紫きんとん
伊達巻
みかんなます( ID4180463 )
紅白かまぼこ
ごま肉団子
黒豆
金柑甘露煮
サーモンチーズ
酢蓮根
にしんマリネ
酢だこ
数の子
二の重
オマールテルミドール
バイ貝
鶏八幡巻
子持ちワカサギ
肉昆布巻( ID 4252953 )
ローストビーフ
くわい煮
あわび煮
うずら玉子煮
帆立照り焼き
イカ松笠
三の重
筑前煮( ID4199354 )

作り方

1

写真

1、市販の中華団子にごまをまぶす
2、市販の紫芋餡に蜂蜜と栗を入れて鍋でもったりするまで練る

2

写真

3、オマールにマヨネーズ市販グラタンを乗せ焼く
4、肉昆布巻きの肉は、仕上がりが悪くなるので脂身のない肉を使う

3

5、鶏八幡は人参ゴボウを大きめに切り、形を揃える

4

写真

筑前煮
ID 4199354

5

写真

肉昆布巻き
ID 4252953

6

写真

みかんなます
ID 4180463

コツ・ポイント

材料左側が自分で作った物、右側が市販品。
食材は、鶏肉等間近になると一気に高値になるので、早めに準備して冷凍しておくなどしておくとといいでしょう。帆立の照り焼きなどは、早めに作り冷凍しました。

このレシピの生い立ち

おせちは作りたい派だけど、安くあげて楽したい。見えない所で手抜きです。myイケ!
見栄えの割には5000円以下で出来たおせちです。
レシピID : 4177739 公開日 : 16/11/12 更新日 : 19/12/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
mari♪ 2020年03月06日 12:02
✿異風人さん

はじめまして こんにちは~♡

昨晩は、お肉&2色ライスにれぽを
どうもありがとうございました❤
すごく気に入っていただけたご様子♪
コメ&写真嬉しく拝見しました。(≧∇≦)
よかったらまた作ってくださいね✿