炊飯器で簡単♬さつま芋ケーキ
作り方
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1
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さつま芋をラップに包んでレンジで柔らかくなるまでチンする。
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2
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チンしたさつま芋の皮を剥き、角1cmに切る。
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3
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ボウルに薄力粉とベーキングパウダーはふるい、砂糖も入れて混ぜる。
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4
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別の容器に卵と牛乳を入れて混ぜ、そこにサラダ油を入れて混ぜる。
混ぜ終わったら、3に入れて混ぜる。
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5
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さつま芋の半分はペースト状にして、4に入れて混ぜる。
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6
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5を炊飯器に流し入れ、残りのさつま芋も入れてザックリ混ぜる。
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7
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炊飯器のスイッチオン!
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コツ・ポイント
さつま芋は全てペースト状でもそのままでも良いです!お好みでお願いします!!
また、最後に入れる残りのさつま芋は熱いうちに、砂糖10gと混ぜておくと、甘味が増します!
ぜひ試してみてください!!
また、最後に入れる残りのさつま芋は熱いうちに、砂糖10gと混ぜておくと、甘味が増します!
ぜひ試してみてください!!
このレシピの生い立ち
余ったさつま芋でお菓子を作りたいと思って☆
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