湯豆腐の薬味はこれで決まり♡

湯豆腐の薬味はこれで決まり♡

Description

湯豆腐の薬味はコレで決まり!!甘めが後引きますね♡

材料 (2人〜)

長ねぎ
1/2本
大根
10センチ〜
鰹節
1つかみ〜
和だし
大さじ1
大さじ3〜
薄いとき
だし醤油お好みで
日本酒(なくても可)
大さじ1

作り方

1

長ねぎ、みじん切り。大根、おろします。
鰹節、和だし、めんつゆを入れ味見!
調味して下さい。

2

レンチン2分!
完成♡
量が多いときは様子を見て多めにチンして下さい♪

3

写真

お好みでポン酢を垂らしても♡

4

写真

ねぎ沢山だと食感良くなりますね♡

5

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鰹節もないし、野菜は高い!
ツナ缶とブラックオリーブで薬味作っちゃいました!

コツ・ポイント

チン!することで長ねぎがエグくなくなります(^^♪

このレシピの生い立ち

父が昔よく作ってたレシピを再現!
レシピID : 4179061 公開日 : 16/11/16 更新日 : 18/01/27

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