圧力鍋で野菜ミックス【離乳食中期・後期】

野菜を月齢に合わせた大きさに切ります。いも類は水にさらしアクを取ります。

圧力鍋に全部の材料を入れ、煮込みます。舌でつぶせる程度は10分ほど、歯ぐきでつぶせる程度は6分ほど煮ます。

保存容器に入れます。野菜のだしが効いたスープもしっかり入れ、あとは冷凍するだけ。

夏はキュウリやズッキーニやナスを、冬はかぶや大根を入れました。