豚のしょうが焼きもどき丼

豚のしょうが焼きもどき丼

Description

お肉未使用、ヘルシー&お得
痩せて綺麗になるどんぶり

材料 (3人分)

油揚げ
2枚
玉ねぎ
半分
●醤油
大さじ2杯
大さじ1杯
●酒
小さじ1杯
おこのみで

作り方

1

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材料

2

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●の調味料を混ぜる
醤油、みりん、さけ、しょうが(材料の●のついて調味料)を混ぜる

3

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油揚げは湯通しして、油を少し抜く

4

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手でちぎるので、冷ます。

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玉ねぎを炒める。
(2分くらい1000wでレンチンしてもよいかも:甘くなる為)

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玉ねぎが透き通ってきたら、
油揚げを手でちぎって入れる。
火は止めてやったほうがいい。

7

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そしたら、また火をつけて
油揚げに焼き目がつく位まで焼く。

8

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混ぜた調味料をいれる。

9

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調味料を入れて少し混ぜて、具は完成。

10

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ごはんにオンして
できあがり。
七味とかゴマとがが合うと思う。

コツ・ポイント

油揚げを手でちぎるのが、ボリュームが出ておいしいかも。

このレシピの生い立ち

たまたま、SNSで見ておいしそうだったので
作りました。
豚を使ったタモリ風バージョンも
うちきっちんのレシピに
あるので、もしよかったら、見てみてください。
レシピID : 4179571 公開日 : 16/11/13 更新日 : 16/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/11/14

First tsukurepo mark
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とても参考になりました!ありがとうございました

☆TOMOZO★

よかったです! れぽありがとうございます。