アップルソースで♬ジューシーチキン

りんごとにんにくをすりおろします。
同じおろし器で一緒にすりおろすと良いでしょう。

ボウルに●をすべてよく混ぜます。
りんごの果汁も入れてください。
ソースはお馴染みBull-Dog中濃ソースを使用。

鶏肉は余分な脂やはみ出ている皮を切り落とします。
フォークで数か所穴を開けて両面塩コショウしてください。

フライパンを熱し、オリーブオイルを入れます。
皮を下にして中火で３分焼きます。

皮がパリッと軽く焦げ目がついたら裏返し、蓋をして中火で３分焼きます。

途中、肉の中まで火が通るようターナーで押し付けます。
出てきた肉汁と一緒に弱火で２分。
※コツ・ポイント参照

工程２のソース３分の２をお肉にかけて全体に絡めながら弱火で焼きます。

蓋をして蒸し焼き弱火で２分。
チキンをソースごとお皿に盛りつけます。

残りのソース３分の１を軽く煮詰めます。

りんごを添える際は、便利で可愛いカット方法をお試しください
sunbrightさんのレシピ⇒ID : 1092097

16/11/27　お陰様で話題入りすることができました！
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17/3/4発売
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19/5/5 １００人の皆様に作っていただきました‼
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19/10/12 おすすめレシピとしてトップページでご紹介していただきました。ありがとうございます♬

20/10/15cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/38284

22/12/11【 肉料理をおしゃれに♪ 「格上げソース」4選】としてトップページでご紹介していただきました♬

22/12/6発売【クックパッドの冬レシピ】に掲載していただきました♬
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