ベビーカステラ
ｈｉｒｙｏｍｉ
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせる
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2
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別のボウルに卵をときほぐし、牛乳、はちみつ、砂糖を加えて混ぜ合わせる
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3
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2に1を加え、よく混ぜ合わせる
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4
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油を塗り、タコ焼き器に3を流し込み、電源スイッチを入れる
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5
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生地がふくらみ、焼き色がついてきたらスイッチを切って、すべてひっくり返す
そのまま余熱で焼き上げる
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コツ・ポイント
牛乳を豆乳に変えても
あら熱が取れたら、袋に入れて保存するとしっとりします
あら熱が取れたら、袋に入れて保存するとしっとりします
このレシピの生い立ち
タコ焼き器を買ったので、以前に教えてもらったレシピから甘さを控えめにしました
ｈｉｒｙｏｍｉ
