五目炊き込みご飯

五目炊き込みご飯
手間がかからず美味しい炊き込みご飯。

材料 (4人分)

鶏もも肉
120g
ごぼう
1/3本
こんにゃく
1枚
油揚げ
1枚
にんじん
1/2本
2カップ
大さじ2杯
2カップ
少々
★酒
大さじ2杯
★醤油
大さじ2と2/3

1

下ごしらえ
・米を洗ってざるにあげる
・鶏もも肉を切って酒をふる
・油揚げの油抜きをする
・こんにゃくを湯通しする
・材料を適切な大きさにきざむ

2

だしと調味料★を合わせる。

3

写真

米と具と調味料を合わせ、炊飯器で炊く

コツ・ポイント

好みで味を調節できます。

このレシピの生い立ち

しいたけがなくても美味しい炊き込みごはん
レシピID : 418036 公開日 : 07/09/25 更新日 : 07/09/25

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