ガッツリ系!*焼き肉丼×溶きたまスープ*

ガッツリ系!*焼き肉丼×溶きたまスープ*
男子も女子も♪お腹がすいたら、さぁ~☆ガツガツと召し上がれ!p(^-^)q

材料 (2人分)

牛バラスライス焼肉用
200g
長ネギ
1/2本
少々
★しょうゆ
大さじ2
★酒
大さじ1
大さじ1
★砂糖
小さじ1
ごはん
適量
小さじ2
白ゴマ
少々
【溶きたまスープ】
☆酒
大さじ2
☆しょうゆ
小さじ1
☆水
300cc
☆コショウ
少々
1個

1

★の調味料をよく混ぜておきます。

2

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長ネギを2~3㎝に切り分け、フライパンに油少々を引き、じっくり焼いて焦げ目をつけ、いったん取り出します。

3

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中火でお肉を両面炒めます。軽く塩、コショウ(分量外)をふります。

4

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両面焼きあがったら、①を加えて強火にして、一気に30秒ほど加熱します。(この時に②のネギを入れてもOKです)

5

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ごはんをよそって、お肉を盛り付けます。フライパンに残ったタレをかけたら、仕上げにゴマ油小さじ1と白ゴマをふりかけて完成♪

6

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【溶きたまスープ】を作ります。☆をすべて鍋に入れ、コンソメをよく溶かしたら、仕上げに溶き卵1個を加え混ぜたら完成です♪

7

2016.12.18「焼き肉丼」☆人気検索トップ10入り☆ありがとうございます(^^)♪

コツ・ポイント

調味料は最初に混ぜておき、一気に投入~!焼きあがったあと、フライパンにお肉をのせておくと余熱で硬くなるので注意(>_<)

このレシピの生い立ち

疲れた時、お昼にがっつり!!元気になるお昼ごはんが食べたいなぁ~と思い、作りました(^-^)v
レシピID : 4180415 公開日 : 16/11/14 更新日 : 16/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/02/09

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簡単においしくできました。スープ付き献立がすごくよかった。

youtapapa

感激✨嬉しいです♪良ければ単品でもお作り下さいませ(^_-)

17/09/07

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タレも美味しかったです!がっつりいただきました!

ooゆなoo

つくれぽ(^-^)とってもうれしいです!ありがとうございます

16/12/05

First tsukurepo mark
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簡単に短時間で作れました!

クック5PKJNY☆

ありがとうございます❤初れぽ第1号感激❗とってもうれしいです