10分で絶品!さば缶トマト煮☆の画像

Description

1000つくれぽ感謝☆あっという間に、さば缶がオシャレに大変身!ごはんにも、パンにも、パスタにも合います。

材料 (4人分)

2缶(190gのもの)
1/2こ(120gくらい)
オリーブオイル
大さじ1
ふたつまみ
コンソメ
1こ
ケチャップ
大さじ1
こしょう
少々
粒マスタード
小さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

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    玉ねぎをスライスする。
    お好みでにんにくを入れても美味しいです。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイル、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
    塩ふたつまみくらいふる。

  3. 3

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    トマト缶、さば缶は汁ごと、コンソメ、ケチャップを入れ、中火で5分煮る。
    途中汁がはねるようなら、弱火にしてください。

  4. 4

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    水分が少し減ってきます。
    粒マスタード、こしょうを入れて、1分くらい煮て、火を止める。

  5. 5

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    さば缶は、最後にほぐしても、ゴロッとそのままでも、お好みで。

  6. 6

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    盛り付けます。
    そのままでも十分美味しいですが、お好みで粉チーズをかけると、一気にイタリアンに♫

  7. 7

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    大人味*
    オリーブを混ぜたり、タイム、バジルなどハーブをトッピングしても美味です。

  8. 8

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    さば缶は、なるべく国産のものを使ってくださいね。
    今回使用したものは、こちらです。
    190g入りです。

  9. 9

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    こちらはもっとお安いですが、美味しくできました。

  10. 10

    余ってしまって翌日でも、冷たいまま食べても、意外と美味しいです。

  11. 11

    さんまやいわしの水煮缶でも美味しくできますよ♫

  12. 12

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    2016.12.27「さば缶レシピ」で1位になりました!
    見てくださった皆様、ありがとうございます。

  13. 13

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    2017.4.8 話題入りしました♡
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

さば缶は汁ごと入れるので、無駄がなく、栄養も逃さずとれます。
煮詰め具合はお好みで。
そのままでも食べられるものばかりなので、簡単で失敗がありません。いいことづくしです(*^_^*)

このレシピの生い立ち

さばのトマト煮を作って、美味しかったので、さば缶ならもっと簡単にできるのではと思い、レシピを作りました。
レシピID : 4180818 公開日 : 16/11/14 更新日 : 21/10/03

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