小さめ*マグカップケーキ/HM、卵不使用

小さめ*マグカップケーキ/HM、卵不使用

Description

HMを使わないで、計量スプーンだけで量れるように考えました。
卵不使用です(^^)
大きめのマグカップは倍量で!

材料 (小さめのマグカップひとつぶん)

薄力粉
大さじ3
砂糖(お好みで増減)
大さじ1
牛乳(豆乳)(水でもok)
大さじ2と1/2
サラダ油か溶かしバター、マーガリン
小さじ1/2強
好きなフレーバー(ココア、抹茶、コーヒーなど)
小さじ2~大さじ1

作り方

1

写真

薄力粉とベーキングパウダー、砂糖をマグカップへ入れ、箸でぐるぐるまぜる。
※ココアなどはここで一緒にいれる

2

1のマグカップに牛乳(豆乳)をいれ、よくまぜる

3

写真

牛乳(豆乳)が混ざったら、サラダ油(溶かしバター)を入れまぜる

4

写真

500wのレンジで1分30秒チンして完成
(生だったら追加で10~30秒)

5

米粉、グルテンフリーver→ID:5529443

コツ・ポイント

プレーンで作るときは、バニラオイルなどで香りをつけると美味しいです。
牛乳(豆乳)のかわりにカフェオレなどで作るときは砂糖を少し減らしてください(甘すぎると思います…)
フライパンでも焼けます
冷めると固くなるので早めに食べて!

このレシピの生い立ち

HMが無かったときにマグカップケーキがたべたくて考えました。
いちいち量るのがめんどくさいので計量スプーンで(笑)
レシピID : 4180837 公開日 : 16/11/14 更新日 : 19/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

21/03/14

写真

簡単でしたー(^^)

みほきのこ

21/01/24

写真

ココア味で作りました。卵不使用でちょっとしたおやつにちょうどいい量で出来て、簡単で美味しかったです。

MoMaMi246

20/04/18

写真

ココア入りで。できたてふわふわで美味しく頂きました!

みみちゃんみみちゃん

20/01/20

写真

別物ですがじゃがいもモンブランの土台に参考にレシピ作らせて頂きました!簡単で美味しかったです!ありがとうございました!

beroneete