★茄子の肉味噌田楽★

★茄子の肉味噌田楽★

Description

〈無添加万能調味料いんみ〉で簡単手づくり肉味噌♩

材料 (2〜3人)

鶏ミンチ肉
100g
大さじ6
大さじ6
〈いんみ〉
大さじ1
大さじ2
茄子
2本
ネギ
お好み

作り方

1

写真

ひき肉炒め、赤味噌、酒、〈いんみ〉、すりごまを入れて煮詰めていきます。

2

写真

茄子を焼いて肉味噌をかけるだけです。

3

写真

使用したのはこちらになります。

4

※味噌が辛い場合は砂糖を追加したり、お湯を入れて煮詰めてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

〈無添加万能調味料いんみ〉を使用したレシピのご紹介になります。
レシピID : 4181322 公開日 : 16/11/14 更新日 : 16/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/02/10

First tsukurepo mark
写真

こちら参考にしました。

chamamaz

ありがとうございます!