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【簡単】ウインナー・ネギ・卵で朝丼！

【簡単】ウインナー・ネギ・卵で朝丼！

Description

洗い物メンドクセー！でもガッツリ食いてー！て時に、よくやる手抜き漢飯です。ランチや晩ご飯にもどうぞ！

材料 （1人前）

ご飯
好きなだけ（平均200g）
ウインナー
3～4本
★カットネギ
2つまみぐらい
★卵
1個
★マヨネーズ
小さじ2位（適量）

作り方

  1. 1

    ウインナーを粗みじんに切る（輪切り・そぎ切りでもOK)

  2. 2

    ボウル等にネギ・マヨネーズを入れて混ぜ、卵もそこに割り入れてかき混ぜる

  3. 3

    フライパンに油を引かず、弱中火でウインナーを炒め、焦げすぎないように、箸等で混ぜながら炒める

  4. 4

    お好みの火の通り具合になったら、★をフライパンに流し込んで、軽くかき混ぜながら炒め、半熟になったら火を止める

  5. 5

    写真

    後は軽く余熱で火を通し、ご飯を丼によそい、その上に具材を盛ったら完成！後はお好みの調味料をかけてお召し上がりください！

  6. 6

    ←これはケチャップとマヨネーズかけてます

  7. 7

    2019/04/07
    トップ画像を差し替えました。

コツ・ポイント

・調味料後がけなので、調理中に他の調味料は使いませんが、ウインナー炒め中にお好みで塩胡椒を振ってもOKです
・油はウインナーから出るので引きませんが、焦げ付きが心配な場合は油を薄く引いてもOKです

このレシピの生い立ち

ウインナーがあって、朝、色々作るのがめんどくさい時に作ります
レシピID : 4181406 公開日 : 16/11/14 更新日 : 19/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

69件 (60人)
2022年5月18日
写真
＊なぁ＊
お昼にあるもので簡単に作れました！マヨとウインナーの塩気があるので調味料なくても美味しかったです(^^)
#簡単ランチにぴったり
2021年12月27日
写真
たちつt
マヨネーズとケチャップで美味しかったです☆
#簡単なのにめちゃうま！
2021年9月6日
写真
まーく71
簡単で美味しかったです！
#ウインナーを美味しく
2021年3月18日
写真
おうちごはん☆
朝食に！簡単美味しく頂きました！ありがとうございます！
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ちぃ兄やん
【簡単】ウインナー・ネギ・卵で朝丼！
by ちぃ兄やん