丼にも♪サンマの蒲焼き
Description
♡話題入り感謝♡
照り焼きのタレでサンマの蒲焼き☆
ごはんにのせて丼にしても◎
照り焼きのタレでサンマの蒲焼き☆
ごはんにのせて丼にしても◎
meg526
材料
（２人分）
作り方
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1
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３枚におろしたサンマを食べやすい大きさに切って小骨を取り、両面に塩を振って５分ほどおく。
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2
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その間に★の材料を混ぜてタレを作っておく。
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3
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サンマの塩を洗い流し、水気を拭き取って片栗粉をまぶす。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、サンマを皮の方から焼く。
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5
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皮に焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
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7
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2017.2.7
宝島社さんより２冊目のレシピ本を出版していただきました♬
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コツ・ポイント
・サンマは塩サンマではなく生サンマです。
このレシピの生い立ち
照り焼きのタレを使って一品★
(
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meg526
