食欲増えます！豚バラと大根の生姜焼き♪
Description
フライパン一つでできちゃいます！大根は出し汁で煮てから、豚バラと炒めます。
イチママ♪
材料
（２人分）
200㌘
600㏄
☆粉末和風だしの素
大さじ1
◎味噌
小さじ1
◎めんつゆ
大さじ２
◎すりおろし生姜
中さじ1
◎粉末和風だしの素
中さじ1
少量
塩、こしょう
少量
作り方
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1
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フライパンに水を入れ沸騰したら、大根、☆を入れ、煮汁がなくなるまで煮る。このとき、アクも取り除く。
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2
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豚バラ肉を加えて、塩、こしょうをしながらよく炒める。
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3
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◎を加えて、炒める。→焦げやすいので注意。
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4
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水菜を散らし完成。
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コツ・ポイント
豚バラ肉は、しゃぶしゃぶ用を使うと食べやすいです。
このレシピの生い立ち
煮物と肉の合体が食べたくて、作ってみました。息子から大好評でした。
イチママ♪
