簡単オムライス チーズ入りの画像

Description

だれでも簡単に、失敗なしで作れます。形も簡単に変えれます。美味しいケチャップライスです。

材料 (1人分)

2個
茶碗1杯
適量
ケチャップ
大さじ1と1/2
サラダ油(具炒め用)
大さじ1
サラダ油(卵用)
大さじ1
塩コショウ
適量
ケチャップ(仕上げ)
適量

作り方

  1. 1

    玉ネギをみじん切り
    ベーコンを1cm幅にカット。
    器に卵2個を割り入れ軽く塩コショウし混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を大さじ1入れ熱する。
    ベーコンを炒め、玉ネギを加えて炒める。

  3. 3

    玉ネギが透明になったら、ケチャップ大さじ1と1/2を空いた場所で炒める。

  4. 4

    ケチャップの色が変わってきたら、ご飯を入れて、具と混ぜながら炒める。
    塩コショウで味を調える。

  5. 5

    4でできたケチャップライスを茶碗に盛る。

  6. 6

    フライパンにサラダ油を大さじ1入れ熱する。
    弱火にし卵液を投入し、淵が焼けて、中心だけが半熟になったら火を止める。

  7. 7

    チーズ2枚を重ね卵の中心におく。
    ヘラでご飯を抑えながら、茶碗をひっくり返し、チーズの上にご飯をのせる。

  8. 8

    フライパンに皿をかぶせる。
    片手で皿を持ちながら、フライパンをひっくり返す。
    思い切りよく!

  9. 9

    卵の周囲をキッチンペーパーなどで整えて、ケチャップをかけて出来上がり!

  10. 10

    写真

    型を使う場合は、5で型にライスを入れ、型の内側の周囲に隙間を作ります。
    8のあと、卵の上に型を被せると綺麗にできます。

  11. 11

    写真

    ハートの型を使いました。

コツ・ポイント

4、ご飯全体が、オレンジ色になるまで炒めます。
5、ライスを入れる器の形によって、仕上がりの形を変えれます。
6、卵の中心の上部だけが半熟になったら火を止めて、あとは余熱のみで。
7、卵が破れないよう、茶碗を卵の近くまでもっていきます。

このレシピの生い立ち

失敗しない、誰でも簡単に出来る、美味しいオムライスをと思い考えました。
レシピID : 4181843 公開日 : 16/11/16 更新日 : 16/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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⁑YUKI⁑
パパッとパパ弁に☆美味しい☆素敵レシピ☆感謝です☆

お弁当にぴったりですよね。美味しそうですねーレポ感謝です!!

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☆Qro☆
チーズ入りって特別感あっていいですね。お弁当にしました。

チーズが卵とよく合いますよね。お弁当に、いいですねー感謝!!

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三段腹☆さん
チーズ入り大好評でした。ありがとうございます

チーズ入れると美味しいですよねー。ありがとうございます!感謝

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Ponta25
簡単に作れました!とろけるチーズがとても美味しかったです♡

綺麗で美味しそうですね!ありがとうございます!感謝です!!