すぐ使えて便利♪生で冷凍!里芋の新✨保存

すぐ使えて便利♪生で冷凍!里芋の新✨保存

Description

里芋って使う度に洗って皮を剥いて・・・面倒ですよね(>_<)
でも、生で冷凍できるんです♪
下処理して冷凍!お料理楽々

材料

里芋
1袋
小1

作り方

1

里芋はよく洗って皮を剥く
(痒くなる方はゴム手袋してくださいね。)

お好みの大きさにカット

2

写真

塩をまぶして揉み洗い→よくすすぐ。

しっかり水切りして保存袋へ♪

3

なるべく平らにしておくと少しずつ使えます(^ー^)
そのまま煮物やお味噌汁の具にどうぞ♪♪

コツ・ポイント

塩でよく揉み洗いしておくと煮た時に滑りが出にくいです♪
少しでもぬめるのがイヤ!という方は使う時に茹でこぼしてください(^_^;)

このレシピの生い立ち

里芋をたくさんいただきました。
私は手が痒くなるので、下処理を1度に済ませてしまいたくて(^_^;)
お友達から生で冷凍できると聞いたので、塩で揉んでから冷凍しました♪
レシピID : 4182699 公開日 : 16/11/15 更新日 : 16/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48 (44人)

20/12/17

写真

ここまでやっておくと後が楽ですね♪素敵レシピ感謝です!

みじょーん

20/12/05

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時間のあるときに剥いて、せっせと保存保存♪ぬるぬるにならないので、「里芋は面倒」というイメージ打破です。

おみつ★

20/04/17

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これで直ぐにCook出来ますね!ありがとう♬助かります(^^)

horseland

20/04/10

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たくさんもらったので悪くなる前に保存☆簡単・便利です!

マンマンマ

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