作り置きおかず 鶏そぼろひじき

作り置きおかず 鶏そぼろひじき

Description

ひじきと鶏挽き肉を甘辛く仕上げました。丼物にしたり、おにぎりの具によく合います。冷蔵庫にあると役に立つ作り置きです。

材料

鶏挽肉
200g
乾燥ひじき
15g
人参
1/2本
調味料
醤油
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

1

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ひじきは水で戻し、水気を絞っておきます。
人参は細切りにします。

2

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熱したフライパンに油をひいて、鶏挽き肉を炒め、ひじき、人参も加えます。

3

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調味料をすべて入れて、汁気がなくなるまで炒めれば完成です。

4

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容器にうつして、しっかり冷ましてから蓋をしてください。

5

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アレンジレシピ1「鶏そぼろひじきとチーズのホットサンド」ID:4188347

6

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アレンジレシピ2「お弁当に 日替わり玉子焼き(5種)」ID:4382860

7

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「作り置きおかずシリーズ」 鶏ハム
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8

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「作り置きおかずシリーズ」 簡単もやしと小松菜ナムル
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9

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「作り置きおかずシリーズ」 揚げずに作る鮭の南蛮漬け
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10

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「作り置きおかずシリーズ」 レンジでかぼちゃサラダ
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11

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「作り置きおかずシリーズ」 ロールキャベツ入り 洋風おでん(ポトフ)、こちら
ID:4370045

コツ・ポイント

濃い目の味付けで白いご飯によくあいます。
丼にしたり、おにぎりにしたり、小さな子供でも食べやすい味です。
お弁当にもどうぞ。

このレシピの生い立ち

炒め煮るだけで簡単に作れる常備菜です。
作り置きにピッタリな保存容器はこちら!
http://www.angers-web.com/Daloplast6p
レシピID : 4182815 公開日 : 16/11/18 更新日 : 17/04/24

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