作り置きおかず 鶏そぼろひじきの画像

Description

ひじきと鶏挽き肉を甘辛く仕上げました。丼物にしたり、おにぎりの具によく合います。冷蔵庫にあると役に立つ作り置きです。

材料

200g
1/2本
調味料
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ひじきは水で戻し、水気を絞っておきます。
    人参は細切りにします。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに油をひいて、鶏挽き肉を炒め、ひじき、人参も加えます。

  3. 3

    写真

    調味料をすべて入れて、汁気がなくなるまで炒めれば完成です。

  4. 4

    写真

    容器にうつして、しっかり冷ましてから蓋をしてください。

  5. 5

    写真

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  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

濃い目の味付けで白いご飯によくあいます。
丼にしたり、おにぎりにしたり、小さな子供でも食べやすい味です。
お弁当にもどうぞ。

このレシピの生い立ち

炒め煮るだけで簡単に作れる常備菜です。
作り置きにピッタリな保存容器はこちら!
http://www.angers-web.com/Daloplast6p
レシピID : 4182815 公開日 : 16/11/18 更新日 : 17/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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shi__mama
大豆とピーマンを加えました!おにぎりにも卵焼きにも色んなものに使えてすごく便利です。
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クックGT06PS☆
お弁当用の作り置きに♪美味しいです!
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mejiko
2回目です!干し椎茸、枝豆、大豆、油揚げを追加しました!また作ります🎵
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ひじき25gで多めでも余裕でいけました!2人分×3日分出来上がり!