かぶと生ハムのサラダ

かぶと生ハムのサラダ
切って混ぜるだけ!

材料

かぶ
1個
かぶの葉
かぶの量の3分の1
生ハム
50g
ブラックオリーブ
50g

1

かぶは短冊切りにして、クレイジーソルトをふっておく。かぶの葉は小口切りにし 塩をふっておく。

2

かぶも葉もしっかり水分を切りボールに入れる。生ハムは食べやすい大きさに切る。ブラックオリーブは輪切りにする。

3

写真

生ハムとブラックオリーブをボールに入れ混ぜる。仕上げにオリーブオイルと黒胡椒をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

かぶは水分が多いのでしっかり絞って水分を出してください。

このレシピの生い立ち

お店で頂いたかぶサラダを再現してみました。生ハムの代わりにシーチキンでも美味しい。
レシピID : 4183197 公開日 : 16/11/15 更新日 : 18/01/25

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