豚ハンバーグ トマト煮こみ
中山雅子
作り方
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1
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★を混ぜる。クミン、カレー粉はなかったらいれなくてよい。
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2
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フライパンにサラダ油(分量外)をひき、豚肉を好きな大きさに丸めて焼く。
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3
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焼き色がついたらひっくり返し、両面焼いたら玉ねぎとしめじを加える。
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4
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☆を入れる。※中濃ソースは調味用です、最初にいれず、味見をしながら少しずつ。
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5
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トマトソースが半分くらいに減るまで弱火で似たらできあがり。
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コツ・ポイント
クミンとカレー粉を入れると少しスパイシーに、香り高くなり、おいしいです。
このレシピの生い立ち
トマトで似たハンバーグが食べたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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中山雅子
