梅酒の梅で秋刀魚の煮付け

梅酒の梅で秋刀魚の煮付け

Description

ほんのり梅の香りのする煮付けです。
2018/12/03話題入り♡有難う^^

材料

秋刀魚
2尾
150ml
50ml
醤油
50ml
砂糖
大さじ1
生姜(スライスor千切り)
1/3かけ
梅酒の梅
2個

作り方

1

秋刀魚は頭と内臓をとり好きな大きさにぶつ切りにする。

2

写真

秋刀魚以外の材料を小鍋に入れて煮立たせる。煮立ったら秋刀魚をいれる。

3

落し蓋をして中火で15-20分煮る。

4

一度冷ますと味がよくしみます。

5

2017/10/16「梅酒の梅」、10/26「梅酒」の人気検索で1位になりました^^

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

残りがちな梅酒の梅を消費したくて作りました。
レシピID : 4183712 公開日 : 16/11/15 更新日 : 18/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (11人)

19/07/02

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いわしで作りました!梅の消費も出来て美味しく大満足!レシピ感謝♪

ゆせりた18

初めまして^^鰯も美味しいですね♡お役に立てて良かった♪感謝

18/12/02

写真

とっても簡単に美味しくできました♡

ハム太郎なおみ

初めまして^^作って下さり有難う♡嬉しいです♡

18/12/02

写真

大量にあった梅がこんな絶品に変身し嬉しい♫生姜効いて極旨♡感謝☆

なつき☆ミ

なつきⓈの手にかかれば田舎料理もお洒落な一品に♡有難う^^

18/11/16

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息子のお弁当のおかずにも、ピッタリ

つくったにゃん

初めまして^^お弁当にも入れて頂けて嬉しいです♡有難う^^