洋梨のロースト★ブルーチーズと胡桃ハニー

洋梨のロースト★ブルーチーズと胡桃ハニー

Description

前菜やリーフサラダと一緒に。ワインにぴったりです。

材料 (洋梨3個分/3~6人分)

食べ頃の洋梨
3個
ブルーチーズ
50gくらい
胡桃
一握り
塩、粗挽きブラックペッパー
少々
大1〜(好みで)
溶かしバター
大1

作り方

1

洋梨は皮のまま使っています。好みで剥いて下さい。

2

縦半分に切ってティースプーンで芯部分をくり抜く(気になるなら真ん中の筋も包丁を入れて除く)。

3

切った面に刷毛で溶かしバターを切り、極軽く塩。ブラックペッパーを挽く。

4

芯を除いた穴にチーズと胡桃をのせる。

5

180℃に予熱したオーブンで15~20分焼く(洋梨の大きさと仕上がりの好みで調節)。

6

蜂蜜を垂らして召し上がれ。

コツ・ポイント

焼き時間は、洋梨の大きさと仕上がりの好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

大好きな食材の組み合わせで、ワインに合う簡単一品。
レシピID : 4183926 公開日 : 16/11/20 更新日 : 20/09/24

このレシピの作者

菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、ランニング、ワークアウトが好き。 イギリス在住。

【 Instagram 】
https://www.instagram.com/kt121_kitchen/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

2021/03/28

写真

お買い得品の洋梨で。簡単にできました。レシピ感謝♪

うさまる.

2020/12/20

写真

おしゃれで美味しい💕クルミだけがなかったのでナッツ入りグラノーラで。

honeybo

2019/01/20

写真

オシャレな一品でした。

クックLJ2W4Q☆

レポありがとうございます☆お試し下さり嬉しいです

2018/12/19

写真

新潟のルレクチェにマヌカハニーで。温洋梨めちゃ美味しかったです♪

ふうごんまま

レポありがとうございます☆お試し下さり嬉しいです