X'masに☆チキンのオーブン焼き♪

Description

骨のない鶏もも肉で作るので、お子さんにも食べやすく調理も簡単♪X'masのディナーにぜひ☆

材料 (3~4人分)

鶏もも肉
2枚
☆酒
大さじ3
☆しょう油
大さじ4
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆塩・コショウ
適量
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
1個
しめじ
1パック

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、味が染み込みやすいように、フォークでプスプス刺しておきます。

  2. 2

    写真

    ①の鶏もも肉と調味料(☆)を袋に入れて揉みこみ、30分ほど置いて味を馴染ませます。

  3. 3

    玉ねぎじゃがいもは薄くスライス、しめじは小房に分けて、クッキングシートを敷き詰めた天板に並べます。

  4. 4

    写真

    その上に鶏もも肉を皮目を上にして並べ、余った☆とオリーブオイルを回しかけ、200度のオーブンで25~28分焼いて完成☆

コツ・ポイント

下に敷く野菜はお好みでどうぞ☆
④では必ず、皮目を上にして並べ、もも肉を漬け込んでおいた調味料も余さず回しかけてくださいね☆

このレシピの生い立ち

イベントの度に主人からリクエストが入るメニューです☆
何度も作るうちに、このレシピに落ちつきました☆
レシピID : 4183998 公開日 : 16/12/05 更新日 : 16/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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hoenae
工程が少ないのに凝って見えるし何より美味しいので何度もリピしてます!
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クックOVU355☆
野菜は家にあったピーマン、冷凍ブロッコリー、ミニトマト。オーブンに放り込むだけなので真夏でもOK。簡単で美味しくできました。
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ひまわり810
簡単でとっても柔らかくて美味しかったです!
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ごんべい君
すごい勢いでなくなりました(^-^)簡単で美味しくて良いですね。