簡単3ステップ!わが家の万能ゴマダレ

簡単3ステップ!わが家の万能ゴマダレ

Description

わが家のゴマダレの作り方です。
サラダ・鍋などいろいろ使えます。

材料 (2人分)

味噌
大さじ1.5
大さじ2~3
いりごま(白)
大さじ1.5
醤油
大さじ1
小さじ1
砂糖(甘味が足りなければ)
適量

作り方

1

耐熱容器に味噌とみりんを入れ、電子レンジで500w1分加熱します。
(大きめの容器だと、後々楽です)

2

写真

すり鉢でゴマをすります。
ゴマの原型が少し残っていてOKです。

3

1に、2と残りの調味料を入れ、よく混ぜたら完成です!

コツ・ポイント

ゴマは、すりごまを使うよりもいりごまをすったほうが、個人的には好きです。

みりんで甘みが出ますが、足りなければお好みで砂糖を足してください。

このレシピの生い立ち

よく作るので、レシピにまとめてみました。
レシピID : 4184110 公開日 : 16/11/16 更新日 : 16/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/01/20

First tsukurepo mark
写真

何にでも合うので重宝しています。ありがとうございます!

クックON6AR8☆

つくれぽ、感謝です!冬は鍋にも良いですよね^^