mカレー粉不要!豆腐&ひき肉ドライカレー

mカレー粉不要!豆腐&ひき肉ドライカレー

Description

カレールウを使って簡単にできるドライカレーです♪油も使わずヘルシーなのに味は絶品!家族からも『大好評』♪

材料 (3~4人分)

豆腐
小1パック(150g)
鶏ひき肉(豚・合いびきOK)
200g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個(100gくらい)
調味料A
カレールウ
2かけ(50g)
ケチャップ
大さじ1(15g)
大さじ1(15g)
しょうゆ
小さじ1(6g)
1/2カップ(100g)

作り方

1

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フライパンに玉ねぎ、ひき肉を入れて中火で炒める。
*油を使わずヘルシーに♪

2

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肉に火が通ったら、豆腐と調味料Aを加え、5分ほど水気を飛ばしながら炒める。

3

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にんにくうま〜さんがトマト入りで作ってくれました♪とってもおいしそう☆

4

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yucmi☆さんが茄子とオクラをのせてくれました。めちゃんこおいしそう!!

5

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しょうちゃんれしぴさんが枝豆のせてくれました。彩りGOODで素敵です^^

6

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しょうちゃんれしぴさん、、、傑作!

7

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umi☆necoさんがガラムマサラ☆カルダモン等入りで作ってくれました☆本格的!!!

8

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スカイ食堂さんがなすびも入れて作ってくれました♪お子さんも喜んでくれたそうで良かったです^^

9

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akiohiさんの中3の娘さんが夏野菜でトッピングしてくださったそうです。綺麗(^^♪素敵な親子に感謝です♪

10

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kiyo24kiyoさんが、ナスとトマトとオクラも入れて夏仕様に作ってくれました♪栄養満点アレンジ感謝です!

コツ・ポイント

*ゆでたまごや目玉焼きをのせて食べてもおいしいです♪
*好みでにんにくやしょうが、大豆の水煮を加えるのもおすすめ♪
*肉なしにする場合は、豆腐1丁(350~400g)を使用してください。

このレシピの生い立ち

*カレー粉を使わない簡単なドライカレーを考えてみました♪
レシピID : 4184249 公開日 : 17/01/30 更新日 : 20/08/13

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