ミートソースライスでチーズオムライス♪

ミートソースライスでチーズオムライス♪

Description

残ったミートソースは次の日のランチに♪まな板&包丁使わなくてできます。ライスにチーズとろ~り、卵にチーズとろ~り!

材料 (1人分)

ミートソース
適量
1個
とろけるチーズ
2枚
ご飯
お茶碗1杯
バターorマーガリン
大さじ1+α
ケチャップ
適量
マヨネーズ
大さじ2/3

作り方

1

フライパンを強火で熱しバターを入れる(フライパンに薄く敷き詰める程度)。ご飯を入れバターが馴染むまで炒める。

2

そこへミートソースを入れまんべんなく色がつくまで炒め、とろけるチーズを千切りながら入れ、チーズがとろけるまでさらに炒める。できたら器に高さをつけて盛る。

3

使ったフライパンをクッキングペーパーで汚れをさっとふき取り再び強火に加熱。バターを入れる。

4

卵をお椀に割り、マヨネーズと千切ったとろけるを入れて混ぜる。

5

フライパンに卵を流しいれ火を止め、余熱だけで作る。軽くかき混ぜたらあとはフライパンを回すように卵に熱を通し、表面が固まる前(少しとろとろが残るくらい)で完成。

6

ミートソースライスの上にキレイにのせ、ケチャップをかけて出来上がり♪

7

写真

こんな感じでチーズと卵がいい感じにとろけたよ☆

コツ・ポイント

今回使ったミートソースは、あたしんちの♪ミートソース(ID:201776)です。市販のミートソースでもその他手作りソースでも大丈夫です☆ミートソースによってしょっぱさが違うので、入れすぎ注意。しょっぱくなるときがあります。

このレシピの生い立ち

ケチャップライスに飽き、ミートソースなら調味料も使わず、材料も包丁使わずできると♪
レシピID : 418505 公開日 : 07/08/18 更新日 : 07/08/20

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山羊子 2007年09月06日 02:10
ミクシから飛んできましたw
ちょーおいしそうです(●>ω<●)
今度ミートソース作った時はぜひためしてみます♪
HappyCafe 2007年09月06日 07:27
>山羊子さん

mixiからありがとうございます☆
残ったミートソースでできるので簡単で美味しいですよ^^
是非、作ってみて下さいね♪
つくれぽも良かったら観たいです^^
Profile デキルちゃん 2019年05月17日 18:55
ライスはとっても美味しく出来ました。ですが、玉子がつくれぽの皆さんの様になりません。少ししか混ぜていないのに、玉子が1個では足りない様な感じで、炒り卵みたいになってしまいます。なぜでしょうか…?