食べるスープ♪もやしと豚こまの豆乳スープ
Description
材料
(もやし1袋で作る分量)
作り方
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1
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もやしは洗って、ざるにあけておく。
豚こま切れ肉は、一口大に切っておく。
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2
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鍋に水を入れてから1のもやしを入れ、上に1の豚こま切れ肉をのせてふたをして火にかける。
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3
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豚肉の色が変わって来たら混ぜ、味噌・めんつゆ・酒・塩・和風だしの素を入れてしばらく煮る。
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4
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3に豆乳を加え、煮立たせないように温める。
(※無調整豆乳を煮たたせると、もろもろな感じになります。)
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5
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4を器に入れ、青ねぎを散らす。
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6
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20
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☆2017.12.19
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
その際は、3の工程の時に入れる調味料の中の塩は入れないで作り、味見をしてから塩で味を調節してください。