しらすとネギのおつまみピザ♪の画像

Description

簡単な生地でお手軽に作れるしらすとネギの和風のピザです。薄めのクリスピータイプなので、おつまみに最高です。是非お試しを

材料 (直径23㎝を1枚ぶん)

★砂糖
小匙1/2
★塩
小匙1/3
★オリーブオイル
大匙1/2
1本(細め)
マヨネーズ
大匙1
しょうゆ
大匙1/2
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ★をボールに入れ良く混ぜたら、ぬるま湯を少しずつ加え菜箸でポロポロになるまで混ぜる。

  2. 2

    写真

    ①を一塊にして、捏ねる。しっかり滑らかになるまで捏ねなくても良いです。

  3. 3

    写真

    ラップに包んで30分室温ねかせる

  4. 4

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    直径23㎝位の円形にに伸ばす。

  5. 5

    写真

    フォーク等でピケして、マヨとしょう油の混ぜたものをスプーン等で生地にぬる。

  6. 6

    写真

    ネギ、しらす、チーズの順に生地にのせる。

  7. 7

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    200℃のオーブンで12~13分焼く。

  8. 8

    写真

    焼けたら青海苔をトッピングして出来上がりです。

コツ・ポイント

生地は薄めに伸ばした方がパリッとして美味しいです。オーブンは各自調節して下さいね。

このレシピの生い立ち

いつものピザも美味しいけど、おつまみにもっと軽くて食べやすいピザをと考えました。
レシピID : 4185339 公開日 : 16/11/17 更新日 : 16/11/17

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