テリマヨ♪ミートボールのちぎりパン。

既製のミートボールを使うレシピです。
手作りの場合は先に火を通し、てりやきソースをからめておいてください。

手ごねでもHBでも
どちらでもかまいません。

説明はHBで行いますが、
扱いやすい生地にしたので手ごねもオススメです。

パン生地材料を全てHBにセットし、一時発酵まで行います。

ドライイーストはお使いのHBの指示にしたがってください。

ガスぬきをしながら8～10㎝程度の円になるように伸ばし、マヨネーズを少々のせます。

のせすぎるとはみ出るので注意。

その上にミートボールをのせます。

ミートボールが足りない場合は1㎝程度にカットしたウインナーでも美味しかったです。

包みます。
上下、左右、右上左下、左上右下
を、つまむようにしっかりとじます。

綴じ目を下にして、
クッキングペーパーなどを敷いた型に並べます。

二時発酵しましょう。

ふんわりラップをかけ、オーブン35度で40分前後。

約1.5～２倍にふくらんだらオーブンから出し、180度で余熱を開始します。

待つ間、お好みで牛乳をぬってください。

焼きたてふわっふわ！
のびますよ～(ノ´∀｀*)

ミートボールはアっツアツ！
やけどに注意です！

断面です。

とけたマヨネーズがてりやきと絡んで絶妙なお味です！

息子のランチになりました。

包む時の注意。

マヨネーズが多かったり、てりやきソースが多かったりすると
はみ出てきて生地がくっつかず包めません。

半分にカットしたミートボールは圧倒的に包みやすいです...！

ウインナーがジューシー！
トマトジュースでちぎりパン。

ウインナーとトマトのちぎりパン。
レシピID: 4170888

オリーブオイルで☆
夕食にぴったりなテーブルパン。

カリふわっ♪お食事パン。コスパ良し。
レシピID: 4140289

サンドイッチに使える、小さなふんわり食パン。

パウンド型で♪小さな白い食パン。
レシピID: 4174166