簡単♪美味しい♡牛肉のニラ玉炒め

1. 1

   

   牛肉は食べやすい大きさに。ニラはザク切りにします。

2. 2

   

   卵は溶いておきます。◯は合わせておきます。

3. 3

   

   ふんわり卵を作ります。フライパンを強火で熱し分量外のサラダ油大さじ1を入れ卵を流し入れます。

4. 4

   

   大きくかき混ぜます。半熟ぐらいでお皿に移します。写真を参考にして下さい。

5. 5

   

   次に、ごま油を中火で熱したら牛肉を炒めます。牛肉の色が変わったらニラを加えます。

6. 6

   

   作っておいた卵と合わせダレを入れてサッと炒めたら完成です(*´∇｀*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち