簡単♪美味しい♡牛肉のニラ玉炒めの画像

Description

ちょっと豪華♡でも、簡単で間違いなく美味しいニラ玉炒めです(*´꒳`*)合わせダレで失敗無し♪

材料

牛肉細切れ
150g
ニラ
1束
3個
◯酒、砂糖、濃口醤油
各大さじ1
◯鶏ガラスープの素
大さじ1/2
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉は食べやすい大きさに。ニラはザク切りにします。

  2. 2

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    卵は溶いておきます。◯は合わせておきます。

  3. 3

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    ふんわり卵を作ります。フライパンを強火で熱し分量外のサラダ油大さじ1を入れ卵を流し入れます。

  4. 4

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    大きくかき混ぜます。半熟ぐらいでお皿に移します。写真を参考にして下さい。

  5. 5

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    次に、ごま油を中火で熱したら牛肉を炒めます。牛肉の色が変わったらニラを加えます。

  6. 6

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    作っておいた卵と合わせダレを入れてサッと炒めたら完成です(*´∇`*)

コツ・ポイント

ふんわり卵は先に作っておく事で美味しさアップです♪

このレシピの生い立ち

時間がない日にサッと作った一品が美味しかったのでレシピにしてみました(*^o^*)
レシピID : 4185817 公開日 : 16/12/08 更新日 : 16/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (24人)
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Rika_ba_
簡単にできて美味しい!間違いない組み合わせですね。卵が高いので3個→2個にしました。
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やまモン.
あっという間にできた上、美味しいです。子供達も大喜びで食べました!
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you5
オイスターソースを使わないレシピを探して。主張し過ぎない味付けなのに美味しい〜❤︎
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リジー*£ove
今夜の晩御飯に(ˊ˘ˋ*)ご飯が進みました♡ ありがとうございました✨