詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

合い挽きとカボチャのサモサ

合い挽きとカボチャのサモサの画像

Description

天ぷらの余った材料を利用してつくりました

材料 （４人分）

カボチャ
150～200g位
合い挽き
200g
エリンギ
中１本
カレー粉
小さじ１
塩（シーズニングソルト）
小さじ二分の1
ワンタンの皮
４０枚
ソース
適量
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    カボチャは薄切りにして、耐熱皿に載せラップをしてレンジで700w2分加熱します（ホクホクになるくらい加熱します）

  2. 2

    写真

    ボールに1を入れて、綿棒や箸などでほぐします。そこにみじん切りにしたエリンギ、カレー粉、塩を入れます。

  3. 3

    写真

    2に合い挽きをいれ混ぜます。粘り気がでてくる位

  4. 4

    写真

    ワンタンに３を小さじ１程度入れて半分に折ります

  5. 5

    写真

    １７０度の油で揚げて、キツネ色になったら出来上がり。ソースをつけて食べて下さい

コツ・ポイント

エリンギでなくても余ったキノコで良いです(^_^)

このレシピの生い立ち

天ぷらで余ったカボチャとエリンギを消費したくてできました
レシピID : 4185825 公開日 : 16/11/16 更新日 : 16/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ミニふくろう
合い挽きとカボチャのサモサ
by ミニふくろう