簡単ずぼらなお弁当のおかず♫

簡単ずぼらなお弁当のおかず♫

Description

短時間だけど味が染みやすい食材なのでお弁当に持ってこいですね

材料

かぼちゃ
人参
花形
干し椎茸

作り方

1

写真

椎茸の戻し汁を入れ、かぼちゃ椎茸を入れ
醤油・みりん・砂糖を入れて落し蓋をし5分程コトコト弱火

2

5分経ってにんじんを入れてまた5分程コトコト弱火で煮る
この時小さいかぼちゃに火が通ってれば取り出しておく

3

かぼちゃとにんじんを取り出して椎茸だけ汁の中で冷ます
味がしっかりしみます

4

写真

後はお弁当に詰めればバッチリ♡

コツ・ポイント

人参♡

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当をどんだけ短縮するか且つ見栄えと彩りを兼ねて
レシピID : 4186370 公開日 : 16/11/17 更新日 : 16/11/17

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