牛丼や肉うどんに☆の画像

Description

お出汁の味が染みこんでて、ご飯がどんどん進みます。
肉うどんにも!

材料 (1人分)

100g
半分
小さじ1杯
150cc
◎酒
大さじ1杯と半分
◎みりん
大さじ1杯と半分
◎しょうゆ
大さじ1杯
◎ほんだし
大さじ半分

作り方

  1. 1

    牛肉を食べやすく切り、酒小さじ1杯を揉み込みます。玉ねぎを薄切りにしておきます。

  2. 2

    鍋に油を入れ、牛肉を炒めます。色が変わったら玉ねぎを入れて炒めます。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、水と◎を入れてグツグツ煮込みます。

  4. 4

    蓋をして、できるだけ水分がなくなるまで煮込みます。

コツ・ポイント

今回はお出汁が少なめです。
牛丼にする場合、つゆだくがお好みの方は
初めから分量を増やしてください。

このレシピの生い立ち

牛丼が食べたいと母に言われたので☆
レシピID : 4188375 公開日 : 16/11/18 更新日 : 19/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (11人)
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symmar125
呑み上がりの〆に。舞茸を加えました。
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遅咲きの桜
とても美味しかったです! こんなに楽なのに喜ばれて…良いですね☆
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イチゴ、イチゴ。
旦那さん喜ばれ牛丼でリピです♪ご馳走さまです☆

リピ嬉しいです!ありがとうございます!!

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◯チヒロ◯
夕飯に肉うどん、お弁当に牛丼です♡美味ありがとうです^_^

美味しそうです!ありがとうございました!