ジェノバペースト♥バジルの保存♥の画像

Description

大きく育ったベランダのバジルを保存♥ピザにもパンにもサラダにも♥

材料

30g
にんにく
1片
オリーブオイル
100cc
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

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    バジルを収穫♥ 茎は美味しくないので葉っぱだけを使う♥

  2. 2

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    綺麗に洗ってペーパーで水気を取る♥

  3. 3

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    全部の材料をフードプロセッサーでミキシング♥完成♥

コツ・ポイント

保存用の瓶は煮沸消毒して清潔に♥瓶の空いている部分にはオリーブオイルで蓋をすると変色が防げます(`・ω・´)ゝ冷凍すると長く保存できます♥

このレシピの生い立ち

バジルを保存♥パスタやサラダに使えて便利です♥
レシピID : 418855 公開日 : 07/08/19 更新日 : 07/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (25人)
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えつおくん
久しぶりに作りました!家族にも好評ですぐになくなりました!また庭のバジルで作ります!
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えつおくん
シーズン中に作れるだけ作って冷凍ストック!冬もバジル楽しみます!

つくれぽありがとぉヾ(0*'Ⅴ'*●)ノ

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えつおくん
数年ぶりのバジル栽培!やっぱりこのレシピのバジルペースト大好き!

つくれぽありがとぉヾ(0*'Ⅴ'*●)ノ

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lindina
味見したらすごく美味しい!素敵なレシピ有難うございます^ ^

つくれぽありがとぉヾ(0*'Ⅴ'*●)ノ