ジェノバペースト♥バジルの保存♥
作り方
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1
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バジルを収穫♥ 茎は美味しくないので葉っぱだけを使う♥
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2
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綺麗に洗ってペーパーで水気を取る♥
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3
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全部の材料をフードプロセッサーでミキシング♥完成♥
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コツ・ポイント
保存用の瓶は煮沸消毒して清潔に♥瓶の空いている部分にはオリーブオイルで蓋をすると変色が防げます(`・ω・´)ゝ冷凍すると長く保存できます♥
このレシピの生い立ち
バジルを保存♥パスタやサラダに使えて便利です♥