薬膳タンポポ・オーレ

薬膳タンポポ・オーレ
免疫力を上げるタンポポ茶。甘草の甘みとアーモンドの香りがクセになります。風邪やアトピー、リーキーガットの方に…。

材料 (2〜3杯分)

タンポポ茶(根)
小匙1.5
甘草(リコリス)
小匙1
ミルクシスル
小匙1/2
500ml
アーモンドミルク
適量
(シナモン、クローブ等)
(好みで)

1

小鍋に水から甘草を入れて、中火で10分位煮る。

2

タンポポ根とミルクシスルを足して、5分煮る。
(ミルクシスルが種の場合は砕く)

3

写真

薬草ごと保温ボトル等に移す。

4

※写真の様な漉しアミの付いた保温ボトルが便利。
薬草(特に甘草)はティーバッグに纏める等してそのまま入れて抽出し続ける。

5

飲む分だけ漉して、アーモンドミルク等を入れる。

コツ・ポイント

※甘草はメーカーにより粒サイズが違いますが、長く抽出すると甘みの薬効成分が増します。(咳止めシロップ等は3時間以上ストーブで煮詰める) なので多めに煮出しておきます。
夏はココナッツミルクに変えても美味しい☆

このレシピの生い立ち

コーヒーが飲めなくなり『美味しくて&治療にも役立つハーブティーを』と作ったレシピ。
薬効のあるスパイスを足しても良いです。 (妊婦さんや心臓病・高血圧の方は、甘草をハチミツに変えて下さい。)
レシピID : 4188698 公開日 : 16/11/19 更新日 : 16/11/28

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