丸ごとかぼちゃの海老グラタン

1. 1

   かぼちゃを濡らしたキッチンペーパーとラップで包み600Wで8分程加熱する。

2. 2

   かぼちゃのヘタから3㎝部分を横に切り、中身をくり抜く。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、小さく切った玉ねぎ、ベーコン、海老を塩こしょうして炒める。

4. 4

   火が通ったら、小麦粉と牛乳を入れて混ぜ、かぼちゃの中身を加える。

5. 5

   かぼちゃの器に④を入れ、チーズを乗せ、オーブン200度で7分位、焦げ目がつくまで焼いたらできあがり☆

6. 6

   ※トースターの場合は、220度で8分位。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち