ピーナッツバターとバナナのパウンドケーキ

ピーナッツバターとバナナのパウンドケーキ

Description

バナナたっぷりでしっとりした生地と、ピーナッツバターの香りが楽しめます!

材料

ピーナッツバター(今回は無糖)
120g
バナナ
2本
2個
サラダ油
大さじ2
砂糖(お好みで)
大さじ1

作り方

1

ボウルにバナナを1本と半分つぶします。
残りの半分は飾り用に薄く切ります。
この間にオーブンを180度で余熱します。

2

つぶしたバナナの入ったボールに、ホットケーキミックス以外の材料をすべて入れて、泡立て器でまぜます。

3

ホットケーキミックスを2回ほど分けて入れ、パウンドケーキ型にうつします。
Mサイズで今回はちょうど半分ずつでした。

4

バナナを並べ上から容器を落とし、空気を抜きます。
180度でのオーブンで35分焼きます。

5

残りの5分でアルミホイルをかけると焼き色がち 丁度良く、中も焼けます。

焼けたらすぐに取り出し、冷ましたら完成です。

コツ・ポイント

牛乳でも可能ですが、生クリームで作った方がしっとりが増すと思います。
今回は甘くないピーナッツバターを使いましたが、お砂糖入りのピーナッツバターの場合砂糖やはちみつの量をお好みで調節してください( ´ ▽ ` )ノどちらかでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

賞味期限間近のバナナと甘くないピーナッツバターを使いきりたかったので( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 4188968 公開日 : 16/11/18 更新日 : 16/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

20/10/04

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おいしかったです。焼き上がる寸前に上にチョコのせてみました!

クックT11W19☆

19/01/28

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上手く出来たのでお友達にプレゼントしました。簡単レシピありがとう

あかにた

バナナたっぷり!プレゼント素敵ですね!ありがとうございます!

18/07/13

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香ばしさとバナナの優しい甘さで幸せ☆また作ります!

まこり~ぬ☆

素敵なお写真ありがとうございます!美味しそう!

18/04/21

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生クリームはヨーグルトと牛乳50ccずつにしました美味しかった★

❁Salju❁

ありがとうございます!生クリーム!素敵です!やってみます!