ユーリンチ風香味から揚げ丼

ユーリンチ風香味から揚げ丼
冷凍唐揚げに香味ソースを絡めてレンジ調理。厚揚げでカサ増しの節約丼です。

材料 (4人分)

冷凍から揚げ
12個
厚揚げ
1/2個
長ねぎ
1/2個
〈A〉
1かけ
1かけ
ポン酢
大さじ3
大さじ1
小さじ2
小さじ2
小さじ1
 
レタス
2枚
ご飯
4杯分
 
〈B〉
大葉
12枚
海苔
適量
 
4個

1

クッキングシートを30cm程度の長さに切り、1度丸めてから広げて耐熱容器にのせておきます。

2

(1)のクッキングシートにから揚げをのせます。厚揚げを1口大にちぎり、長ねぎはキッチンばさみで粗めのみじん切りにします。

3

(2)に〈A〉を順に入れたら混ぜ合わせます。(にんにく、しょうがはシートの上ですりおろします。)

4

(3)のクッキングシートを包み電子レンジ600wで5分加熱します。

5

ご飯を盛りレタスをちぎってのせます。(4)をのせ、温泉卵をのせて〈B〉を食べやすくちぎってのせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

レンジ調理前に、食材とソースをよく混ぜてください。

このレシピの生い立ち

第4代レシピの女王・菅田奈海さん作。冷凍食品をメインディッシュにできるよう丼にしてみました。
レシピID : 4188981 公開日 : 16/12/12 更新日 : 16/12/12

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