スキレットオムドリア!ふわ卵&とろチーズ
作り方
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ウインナー、玉ねぎ、しめじを焼く。焼き目がつくぐらいまで混ぜずに焼く。
-
-
-
3
-
玉ねぎが透き通り、全体が炒まったらピーマンを入れて炒め、全体に塩こしょうを軽くふる。
-
-
-
4
-
ご飯を加え、ケチャップとマヨネーズをかけて混ぜ合わせ炒める。
-
-
-
5
-
パラパラになるまで炒めたら、ウスターソース、塩こしょうで味付けしておく。
-
-
-
6
-
卵、マヨネーズ、粉チーズ、粗挽き黒胡椒を混ぜ合わせる。
-
-
-
7
-
スキレットに油をひいて、中火でよく熱しておき、卵液を流し入れる。
-
-
-
8
-
卵液の中にご飯を沈め、ケチャップを全体に広げる。
-
-
-
9
-
とろけるチーズをかけてオーブントースターで3分ほど焼く。あまり焼きすぎると卵が固まってトロトロ感がなくなります。お好みで
-
-
-
10
-
※スキレットの大きさによって*100スキなど…1人分*ニトスキ15cm2人分。写真はニトスキで卵2個で1〜2人分です。
-
-
-
11
-
2014/12/14
「スキレット」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
ウインナーナシでも全然美味しいですよ〜〜♪
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶご飯を考えてて、オムライスとドリアを一緒にしてみました!
2017/12/5クックパッドニュースに掲載されました!ありがとうございます~
https://news.cookpad.com/articles/26911
2017/12/5クックパッドニュースに掲載されました!ありがとうございます~
https://news.cookpad.com/articles/26911