スキレットオムドリア!ふわ卵&とろチーズ

スキレットオムドリア!ふわ卵&とろチーズ
外側はふんわり卵!とろ〜りチーズに卵が絡まってアツアツで美味しい〜♪ケチャップ味が懐かしい美味しさです!子供が喜ぶご飯〜

材料 (15㎝スキレット 2人分)

ウインナー
2本
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2パック
ピーマン
1〜2個
ご飯
2膳
塩胡椒
1振り
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
卵液
3〜4個
マヨネーズ
小さじ1
粉チーズ
小さじ1
粗挽き黒胡椒
適量
とろけるチーズ
大さじ5
最後にかけるケチャップ
大さじ1
(分量外)

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玉ねぎ、ピーマン、ウインナーは一口大乱切りにし、しめじは石づきを取って1本づつバラバラに分ける。

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フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ウインナー、玉ねぎ、しめじを焼く。焼き目がつくぐらいまで混ぜずに焼く。

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玉ねぎが透き通り、全体が炒まったらピーマンを入れて炒め、全体に塩こしょうを軽くふる。

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ご飯を加え、ケチャップとマヨネーズをかけて混ぜ合わせ炒める。

5

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パラパラになるまで炒めたら、ウスターソース、塩こしょうで味付けしておく。

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卵、マヨネーズ、粉チーズ、粗挽き黒胡椒を混ぜ合わせる。

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スキレットに油をひいて、中火でよく熱しておき、卵液を流し入れる。

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卵液の中にご飯を沈め、ケチャップを全体に広げる。

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とろけるチーズをかけてオーブントースターで3分ほど焼く。あまり焼きすぎると卵が固まってトロトロ感がなくなります。お好みで

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※スキレットの大きさによって*100スキなど…1人分*ニトスキ15cm2人分。写真はニトスキで卵2個で1〜2人分です。

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2014/12/14
「スキレット」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

ウインナーナシでも全然美味しいですよ〜〜♪

このレシピの生い立ち

子供が喜ぶご飯を考えてて、オムライスとドリアを一緒にしてみました!
2017/12/5クックパッドニュースに掲載されました!ありがとうございます~
https://news.cookpad.com/articles/26911
レシピID : 4189099 公開日 : 16/11/24 更新日 : 17/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (21人)

18/01/14

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又、食べたくなりオムライスより簡単で熱々で食べれるのが良いですね

宝美空

リピ&つくれぽありがとうです!嬉しいコメント元気出ます☆☆☆

18/01/14

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倍量でフライパンで作ってみました(^^)味も見た目も◎感謝です

meme911

わ!それEですね(^o^)美味しそうアイデアつくれぽ大感謝♡

18/01/11

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簡単で美味しくできました♪♪

nonkabigon

つくれぽ感謝です♡作って頂きありがとうございます(o^^o)

18/01/09

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ランチに♡とっても美味しかったです♡

H♡S

とろチーズ美味しそ〜つくれぽ感謝☆作って頂きありがとうです!

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