簡単!スープまで美味しい!玉ねぎコンソメ

簡単!スープまで美味しい!玉ねぎコンソメ
大量に玉ねぎを頂いた時に作ったら息子に大好評でした。加熱はお好みで何度でもどうぞ。

材料

玉ねぎ
5個
バター
10〜15g
塩胡椒
適量
適量

1

玉ねぎの皮を剥き端をカットして切り込みを入れる

2

レンジ用のお鍋に玉ねぎを並べる

3

コンソメを入れ個数分にカットしたバターを乗せ塩胡椒をする

4

レンジのオートで加熱

5

止まったら更に三分加熱

6

途中冷ましてから同じ操作の繰り返しを3〜4回する。やればやるほどトロトロになります。

7

写真

お水なしでもこんなにらトロトロに仕上がります

8

仕上げにお好みでパセリなどを乗せてください

コツ・ポイント

特になし。結構適当でも美味しくできます。

このレシピの生い立ち

最初は玉ねぎの消費目的でした。
レシピID : 4189247 公開日 : 16/11/18 更新日 : 16/11/20

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写真

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