ピーマンと竹輪の簡単おつまみの画像

Description

冷蔵庫にあるもので、あっという間に完成です。
おつまみやお弁当にどうぞ。

材料 (2人〜3人分)

4本
マヨネーズ
大さじ1
ポン酢
大さじ1
オリーブ油又はサラダ油
適量
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り太めの千切りに、竹輪は斜めに切っておきます。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、中火でピーマンを炒め、少ししんなりしたところで竹輪も投入します。

  3. 3

    竹輪にほんのり焦げ目がついたらマヨネーズとポン酢で味付けをして火を止め、胡麻を絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

胡麻多めがオススメです。
ピーマンと竹輪の焦げ目と相まって、香ばしく美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

週末の家呑みでもう一品欲しいな、という時に冷蔵庫にあったもので…
5分で出来るのに家族にも好評でした。
レシピID : 4189297 公開日 : 16/11/18 更新日 : 16/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (7人)
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mint72
簡単で美味しいです
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クックT5PT9M☆
すりごましかなくて(^^;簡単に1品増えて嬉しいです

すりごまでも全然大丈夫です!作って下さってありがとう(^^)

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オレンジリング
竹輪とピーマンで手軽に出来て良いですね(^^)とても美味でした

美味しそうに作って頂けて嬉しいです!ありがとうございます。

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ともかずみみ
またまたお世話になりました。ご馳走さまでした☆息子も食べます~

遅くなりごめんなさい!いつも嬉しいです^_^ ありがとう!