シチューミクスで温かとろとろ豆腐
Description
シチューミクスでとろとろのお豆腐❤温まりますよ(*^.^*)
材料
(2人分)
作り方
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1
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お豆腐は食べやすく切って軽く水気をきっておきます。
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2
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人参はお好みの形に切り、しめじも半分位に切っておきます。
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3
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鍋に水を入れて沸騰したら、鶏ガラスープとしめじと人参を入れて煮込みます。
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4
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いったん火を止めて、シチューミクスを振り入れて良く溶かし、再び火をつけて牛乳を入れます。
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5
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最後に豆腐と枝豆を入れて、火が通ったら出来上がりです。
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6
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素敵なリーフレットにして下さいました♪
有難うございます(^○^)
(2017年9月)
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コツ・ポイント
豆腐を入れたらあまりかき混ぜないように、温める程度にした方が、豆腐が崩れにくいです。ベーコンやウインナーや他にお好きな具材を色々入れてお試し下さいね。
このレシピの生い立ち
湯豆腐を作ろうと思ったのが、ふとシチューミクスが目に入ったので入れてみたら、意外に美味しくて…(^-^)v