100点満点の12cmスポンジケーキ!

100点満点の12cmスポンジケーキ!

Description

ジェノワーズ生地の12cm型バージョンです。意外と分量計算苦労しました!でも、この分量なら綺麗に作れます!

材料 (12cmケーキ型)

溶き卵
65g
薄力粉
45g
砂糖
45g
無塩バター
10g
牛乳
15g

作り方

  1. 1

    写真

    作り方は↓と、全く同じです。

    レシピID:2539941

    カットしました!高さは十分あり、目も細かく、弾力もあります

  2. 2

    写真

    生地を3枚にスライスして盛り付けると、こんな感じにボリュームのあるケーキになります。二枚にすれば、少しボリューム控えめに

  3. 3

    写真

    スライスしてレアチーズの土台にしてもいいと思います。
    レアチーズのレシピ↓

    レシピID:2604573

コツ・ポイント

コツも、レシピID:2539941の通りです。

このレシピの生い立ち

なんとか1人でもケーキを食べられるように1人用ケーキの分量を考えていたらこうなりました。
レシピID : 4189738 公開日 : 16/11/23 更新日 : 17/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (23人)
写真

2021年2月18日

高さばっちり!1日寝かしてしっとり&高さキープできました。

写真

2020年12月26日

初めてスポンジケーキ焼きました。 クリスマスデコレーションして楽しく作れました♪ 美味しかった。

写真

2020年12月25日

小麦粉を入れた途端、萎んでしまいました(T_T)少し固い仕上がりに。。。

写真

2020年11月24日

サイズ、味、ふわふわ感、どれも最高です!最高のレシピをありがとうございます♡

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね